カナディアンロッキーのとある田舎町に住み着いた管理人のなんてことのない日々。

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I have no idea if potato croquette is popular in Canada. Of course I love it. It's one of very typical Japanese-European dishes. Let's try.

コロッケが食べたくなった。

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セッティング

アペタイザーは市販のシュリンプカクテル。

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下ごしらえ

お芋七個で30個近く、多すぎか。

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野外BBQならぬ、野外フライ

景色のいいところで揚げる。

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揚げてる最中もおいしそう。

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盛り付け

揚がった。

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揚げ物にはやっぱりキャベツ

いただきます。・・・明日は残ったひき肉でメンチカツ! 油まみれの2Days・・・。

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